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/ S9 f$ P$ G) P6 Z3 [7 M$ \公仔箱論壇材料5.39.217.765 q3 z& @, \" Y8 y
蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克公仔箱論壇/ s9 m7 n7 S5 g
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做法/ M. v0 i: C& \! Z
1.焗爐預熱至 170℃。
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& d; a% s4 {& J5 |- ]" H" g' j# G5.39.217.762.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。公仔箱論壇 a9 @. M$ J* T; K
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3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。5.39.217.76* k) s2 o) G S! M. b1 v
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4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。
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5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。5.39.217.764 l2 T6 L; y1 l( |+ x6 b5 s2 r$ F
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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