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材料公仔箱論壇. ^' g$ l! E0 V% q0 r
蜜餞車厘子 5粒、雜乾果 100克、白蘭地 100毫升、牛油 50克（室溫放軟）、黃糖 50克、雞蛋 1隻、低筋麪粉 70克、肉桂粉 1/2茶匙、橙 1/2個（刨皮切絲）、合桃 25克
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做法5 G v9 J* D6 ]9 r4 h* t: {
1.焗爐預熱至 170℃。
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( m& l; z) @7 t+ f6 E3 c公仔箱論壇2.將雜乾果倒入白蘭地中浸泡12小時至入味。
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% B) o$ T6 B" b" W) _tvb now,tvbnow,bttvb3.蜜餞車厘子切開；合桃用石盅舂碎。5.39.217.76( _( I4 ~# m7 G2 a( ~
. E" R, c' L5 i公仔箱論壇4.將牛油及黃糖拌勻，加雞蛋拌勻後，篩入低筋麪粉及肉桂粉拌勻。8 A* n! l& d8 [; u1 a
5 U1 C: O# d1 F% F公仔箱論壇5.將橙皮及合桃碎加入乾果中拌勻，倒入麪糊中，再加車厘子拌勻，倒入已掃上牛油的杯模內，放入焗爐用 170℃隔水焗個半小時即成。
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發表於 2009-12-23 05:55 AM
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