[甜品] 威士忌蛋糕

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材料
* a; C) x) f" H: q; O/ I7 g. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 228克、黃糖 170克、自發粉 170克、蛋 3隻、橙 1個（皮刨茸）、威士忌酒 4湯匙、糖霜 170克、蜜糖 2湯匙、橙汁 1湯匙、鹽 1 1/2茶匙, k6 Y, L- ?( h# ]+ |" h

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5 `  a  n- O. X) I+ M  a5.39.217.76做法
4 ?8 c4 \" N9 g3 U" Z* Q  y; g1.焗爐預熱至 190℃。* p$ C5 {3 \9 I" n" M

6 R+ c9 _( x5 _1 U; ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將 170克牛油打拂至淡色，分3次加入黃糖及鹽拌勻，再加橙皮茸及蛋，邊打拂邊倒入威士忌酒打拂至淡色及質地鬆軟。
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% S6 U# T" E" W" ?7 b' ]" `4 V8 Btvb now,tvbnow,bttvb3.然後篩入自發粉，輕力將麪糊拌勻，倒入杯模內，放入焗爐用190℃焗 12分鐘，取出後攤凉。公仔箱論壇. d! z: t! m2 G
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4.將 58克牛油、蜜糖、橙汁及糖霜拌勻後，加在蛋糕上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q# m1 X1 c( N) [0 ~5 s' A

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做這個蛋糕可因應自己的口味而改變，不用威士忌可以白蘭地代替，一樣好香。
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