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[美食介紹] 加國牛按位尋味


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牛柳


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肉眼 帶骨油香薄
; |8 e& @) c1 `/ R+ f* G+ p: u3 Jtvb now,tvbnow,bttvb飼養方法﹕穀飼,放牧
  N; M! }5 T* D+ B5 `公仔箱論壇外表﹕帶骨,沒有雲石脂肪,色澤深而呈鮮紅公仔箱論壇9 n' J/ x8 H+ p3 S6 a- Y$ `1 |7 T
味道﹕烹調後仍富肉汁,油香較薄,但牛肉味濃郁tvb now,tvbnow,bttvb' [3 k2 x6 G/ p6 Q1 W# U
售價﹕$580/35安士(連骨)2 T! G1 k5 b) Q) }$ N7 w& o5 d
牛柳 味濃有嚼口
8 H+ ?& V) F& l2 O- K. k飼養方法﹕穀飼,放牧
! a% R% @3 T$ q" S" E; J5.39.217.76外表﹕脂肪紋不明顯,色澤鮮紅公仔箱論壇" p2 C2 W' Q+ f! \
味道﹕肉味香濃,肉質有嚼口,嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間
4 J) T  ?0 D/ n* _0 w" `公仔箱論壇售價﹕$198/4安士5.39.217.76) j6 d" L5 {  X: v0 t7 O
Rib Finger 油香肉香平衡
  Y6 w# w# k& y+ g3 u* F飼養方法﹕穀飼,放牧. x7 U# ~0 j' t+ i# b# O* {
外表﹕肋骨之間的牛肉,含牛筋及脂肪層,色澤鮮紅  O: [) M6 Q1 o/ V' @, g' m2 T
味道﹕帶筋,油香與肉香平衡
& B$ J. Q) s) m) n2 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔肉 嫩滑肉味淡
1 r: V5 P# F0 Z4 z飼養方法:牛奶飼,體重不多於160kg
# V* O% U8 z; ?; b" ~. K5.39.217.76外表﹕色澤奶白只呈微紅,牛肉特質未見明顯
. y. C$ t6 D3 v1 S* K, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道﹕主要食用其嫩滑口感,牛肉味淡,帶獨特的牛奶香公仔箱論壇3 [5 ~7 f2 S" p% ^
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