[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料
' x# @4 k7 y, I. P8 B5.39.217.76牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升* n" O5 ]% N  {% O8 P# E0 @$ \6 g
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$ T& ^0 ~% n# s$ S. P2 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
7 I; `; Q! w$ ~" ztvb now,tvbnow,bttvb1.牛肋條肉切成丁粒備用。
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5 E5 x# B$ Z3 V( S( Mtvb now,tvbnow,bttvb2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _  v7 P, V: R4 }0 q6 L
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3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。5.39.217.76" \+ p- M5 s5 U+ s; u3 g# N# |6 z
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4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。
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貼士
+ j4 a% G: |- S4 n+ B, }0 ]公仔箱論壇爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z) r! i' F9 \" v1 U% o' T) ~

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