[中式食譜] 日式咖喱牛肋條

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 l8 R9 b/ P/ ]# d: v
牛肋條肉 500克、洋葱（切粒）/甘笋（切粒）/薯仔（切粒）各 1個、日式咖喱磚（切碎） 1盒、砂糖 1茶匙、清水 1公升
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5.39.217.767 D) K# O$ N  |2 X. Y( \
做法公仔箱論壇9 g9 i- F- x8 K5 E" B$ m, X  Z! Z
1.牛肋條肉切成丁粒備用。
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2.高速煲下油，調校為慢煮高溫，燒熱鍋後先放入牛肋條肉煎至轉色，盛起備用。1 C! G6 B2 M$ o& a2 \( S/ k

( h/ r4 v; m/ D3 i/ M$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鍋加入洋葱、砂糖炒至軟身，加入甘笋、薯仔炒勻，放入牛肋條肉，加清水至七分滿，加蓋後調校至高壓，設定時間至 12分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" u- z8 O7 V+ `2 `# O" H
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4.待高速煲加熱完成及降壓後，加入咖喱磚碎拌勻即成。公仔箱論壇# U! N. Y" k4 `7 M
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1 _- k! a! V1 L! Y+ a: O; A爆炒洋葱時，加上砂糖可加速洋葱軟化及滲出甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 m' Y# ^! C! b; e8 W, X

fatgor

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