材料
# \" H0 o0 d$ A% Z; Ztvb now,tvbnow,bttvb煙腩肉 4塊、洋葱(切絲) 1個、罐頭水浸白豆(瀝乾)/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙5 t4 _6 `) [: ~
6 K1 j7 D( j( B6 ?: U8 R公仔箱論壇5.39.217.767 w- f& G5 u9 V% r$ u
做法6 r0 \+ a% |1 X) A* Z1 y! }
1.煙腩肉切成小塊,備用。蒜頭切碎,備用。
% l9 p" P; b q* rtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 C0 K* J$ h1 C( K' v
2.燒熱鑄鐵鍋下油,下煙腩肉煎至出油,加蒜頭、洋葱絲炒至軟身,下茄膏、香草碎炒勻,加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾,加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" a. B4 x" m! P3 ~% f
|