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【材 料】
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% J0 C2 V5 P: q2 r; K `5 I/ W" G白米 150公克
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綠竹筍 100公克
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豬絞肉 80公克5.39.217.76 A9 b; c; M0 `$ v
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香菇 2朵公仔箱論壇& N1 ~* ?4 H8 e" C
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5 J" Z, g+ @3 K蒜末 5公克
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0 w6 s8 f$ }/ o4 g! u. A* F芹菜末 少許公仔箱論壇; l/ D* f; j# {1 h; }) l
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/ o: S1 g8 F* T0 G高湯 1800㏄7 |/ F3 J7 H% e a2 }; J; Y
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【調 味 料】
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鹽 1/2小匙
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& k3 N6 s7 ]% R+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1/4小匙2 O$ j( {1 @! [
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【做 法】
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1.白米洗淨泡水1小時後瀝乾水份備用。
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* C0 u! I! ?* [6 [" V公仔箱論壇2.綠竹筍洗淨去殼，放入滾水中汆燙一下，撈出瀝乾後切絲；香菇洗淨泡軟，切除蒂頭後切小丁；備用。
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2 t: B' c4 w$ J4 w* ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入蒜末和香菇丁小火爆香再加入豬絞肉，改中火續炒至變色，再依序加入高湯、白米和竹筍絲以中火煮至滾沸，改小火拌煮約30分鐘，再以所有調味料調味，最後加入芹菜末即可。 |
發表於 2011-11-13 11:40 AM
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