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[中式食譜] 豆酥香辣四季豆

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四季豆 300公克
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辣椒 5公克公仔箱論壇/ P1 l( A) ~4 a" b

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豆酥 50公克
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辣椒醬 1小匙. u; ]3 x; F- }8 [

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細砂糖 1大匙
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1.四季豆洗淨去蒂,放入加熱至140℃油鍋中炸熟,撈起備用。
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& ~# x' _: ^/ d+ W0 S* l7 K& H公仔箱論壇2.蔥切段、薑和蒜頭切末備用。
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) ^! @- u" l- ?0 A, ^0 T5.39.217.763.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入作法2的所有材料和豆酥爆香。
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4.再加入所有調味料炒勻,最後加入作法1的炸四季豆拌勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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