[中式食譜] 辣炒茄子

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【材　 料】
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& f, l# S) `" @5.39.217.76蒜頭 20公克公仔箱論壇3 E/ l4 n: J! v3 d* L" K6 U5 x' A6 A
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辣椒 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J* v- }* _4 c
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" J* ~% v+ W2 d) J8 u5.39.217.76【調 味 料】
3 x1 d  t* |( O/ _1 G" E4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' {  E% }; Y! t- t5 n4 E5.39.217.76辣椒醬 1大匙
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細砂糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 J8 n0 ^8 n) Z' Q
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6 R# h2 ^* [) b  }  x) n# u# Z公仔箱論壇1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。9 [$ V2 b( b3 Y# k5 ]3 T
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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+ U3 q$ b, S' C1 v6 J0 a2 g: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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; o9 g5 C" l( q  E' ?" e! k% h4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。