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9 Z5 l& f" Q% z! Q0 L# s【材 料】
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茄子300公克 {- l# m' O) z/ i
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- Y b s6 q. ?/ r蔥 30公克
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蒜頭 20公克公仔箱論壇2 m6 z8 f% k1 ?3 z
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辣椒 20公克
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【調 味 料】公仔箱論壇& W% Z: x' A2 F0 X( S# d- N
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) b; @! f' |) \8 a# w6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬 1大匙
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& X" M5 [" m6 G$ A7 l細砂糖 1小匙
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水 30㏄
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【做 法】
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8 S* W$ K; \$ K5.39.217.761.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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5 p5 D$ I# V9 g; D! y7 t$ V2 r; ]) d公仔箱論壇3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。+ W7 A# f% S o$ X6 d! g
3 X/ d: o( Z$ X/ m: X+ ^$ f D公仔箱論壇4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-12 03:46 AM
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