[中式食譜] 辣炒茄子

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【材　 料】
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蒜頭 20公克
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辣椒醬 1大匙
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水 30㏄5.39.217.76+ {+ T9 y& P9 e/ Q. R( E) ~

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【做　 法】
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# ~" e6 ^% N9 b) z6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.茄子切圓桶狀，放入油鍋中略炸，撈起備用。5.39.217.76( o  b! p0 T' J& I; S. ^8 ?

! ]/ `& C" Q" E4 C1 \7 h; [: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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4.再放入作法1炸過的茄子和所有調味料快炒均勻即可。