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【材 料】
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高麗菜 150公克
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乾辣椒 3公克
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蒜頭片20公克' Q+ C3 Y: `4 N
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- X2 t* j% U: C* h* e* j, y花椒 1公克
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( t# K, X3 E0 {$ L+ S3 m* |公仔箱論壇【調 味 料】
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* V2 |* Z) X' K* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
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雞粉 1小匙
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【做 法】
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1.高麗菜葉洗淨切大片,備用。
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2.起油鍋,放入2大匙沙拉油,加入乾辣椒、蒜頭片和花椒爆香後,再把花椒撈除。
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3.再放入作法1的高麗菜葉和水,以半燙半炒的方式快炒均勻,最後再加入所有調味料調味即可。 |