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【材 料】
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箭筍 200公克8 M/ h9 `4 ^ S* a: Z4 S" F) t u5 ~
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秀珍菇 100公克
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+ i" T9 j, c2 X. |( H) K3 O! h5.39.217.76蔥 10公克
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3 H% f1 N, c) Z+ o5.39.217.76辣椒 10公克5.39.217.76# } [+ R! g6 k! q" P& F) F4 j% B
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蒜頭 10公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& y$ s4 n8 l: S* k* R
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辣豆瓣醬 1大匙
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細砂糖 1大匙
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4 l5 Z9 {% U3 S) B1 F$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/2小匙5.39.217.761 ]/ e' T$ }2 y8 V9 J/ N
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香油 1小匙" y/ G, E9 C( L
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I6 b0 r! m* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 1小匙
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【做 法】; a: \2 W4 |# [& O5 ]" M8 U, P# w9 ~
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。5.39.217.769 ?' f. E+ }' b) l- O8 s) o
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3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
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0 A% v1 w8 O# Y$ c7 [7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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