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箭筍 200公克
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蔥 10公克
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【調 味 料】
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辣豆瓣醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 v7 m, d6 |! v# _, m0 T
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細砂糖 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j" Z/ [+ Q& d6 Z+ q9 Z j f
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雞粉 1/2小匙
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香油 1小匙5.39.217.769 e3 c: c2 q2 ^; C# }2 p& [
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太白粉水 1小匙
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( q8 u9 ^) }5 A% }6 f- Q7 I. q
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1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。公仔箱論壇0 T: L& ]$ ~1 Z( W' t
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2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
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1 ?% s" ?* o* v3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。3 N- ^- ~' G* O6 ` D8 F2 e% k" z! Q
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4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。 |
發表於 2011-11-12 03:44 AM
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