材料5.39.217.76$ {6 T( z5 R) v0 w7 K# T3 u
美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F. \8 `+ z( x% B. ?5 x
6 q: }' ^, M) y公仔箱論壇脆漿3 _/ h* w0 A, F, Z" a6 y i$ P
麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]8 P/ V& a& x
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調味料
. Y2 [) \! T2 F; r鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙
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& n; [% H2 z8 b b+ E; r; H @tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A4 c( P: O; o( A% g
1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。
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2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。& \1 \+ ^% x" ^0 I
+ i4 h( d9 O3 y `8 H. N: }. E, ?3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。
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拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。7 f( ^; W+ R4 O( e9 {& a, g4 S
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發表於 2011-11-11 06:35 AM
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