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鱔 1條、薑 4片、上湯 800毫升、天麻 3錢、川芎 1両、白芷 5錢tvb now,tvbnow,bttvb3 j: Q# c1 ~0 e+ @3 i- ~
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做法
% S+ @- M! Z+ L8 G/ E1.鱔去潺，備用。
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2.將鱔、天麻、川芎、白芷、薑及上湯加入燉盅內，燉 2小時即成。2 `, r9 V' U/ L1 o" I9 e6 [
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# P) L) t/ n$ p2 z' U公仔箱論壇貼士
) W/ P1 d: q B$ O天麻分明天麻及制天麻，明天麻即未加薑汁炒製，選用明天麻時一定要加薑，才能分解天麻的毒性。
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發表於 2011-11-10 06:22 AM
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