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[藥膳] 越飲越靚淮山杞子圓肉燉山瑞

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山瑞(已去皮) 1隻、圓肉/淮山各 5錢、杞子 3錢、上湯 500毫升5.39.217.76' X  T7 b1 C$ ?' C* F: y
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1.將山瑞去肺、脂肪及尿道,備用。
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# S: z% Y* l1 s+ N7 X% ^2.將山瑞、圓肉、杞子、淮山、上湯加入燉盅內,燉 1 1/2小時即成。
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山瑞的脂肪帶腥味,一定要切走所有的脂肪才做湯。
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