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[西式食譜] 野菇煎餅

【材  料】
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0 y7 D/ e+ N$ Q4 c5.39.217.76鮮香菇片
3 v- B4 L% n+ N8 e7 o: [5.39.217.7610公克
# _3 x# N! i5 R金針菇段公仔箱論壇9 b2 I$ u0 R0 {2 U
5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L' W) j$ s+ w5 R
雞蛋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J3 U6 y" ]" V% U) ^- {2 V; Z
2顆公仔箱論壇& X, d; H! X* B
麵粉5.39.217.76  q5 Q! ?% I5 T% f9 c
1/2大匙
% c0 \& B; \  Y) kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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1/8小匙
# M5 C- j: ~( z# f/ Y' k蕃茄醬公仔箱論壇! d3 T4 g4 L/ V$ O
1/2小匙公仔箱論壇( ?4 o" H+ A% F# `" r! G& _
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【做  法】
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1.鮮香菇片、金針菇段快速洗淨,放入滾水中汆燙至熟,撈出瀝乾水分備用。9 d$ D# o: y) b, x& P
2.雞蛋打入碗中打散,加入麵粉及鹽拌勻成麵糊備用。+ l+ B6 u) x: X& \$ c6 G: ]4 o2 k, C
3.熱鍋倒入少量油燒熱,倒入作法2麵糊小火煎成蛋餅皮,盛出放入作法1材料捲起對切,放入盤中淋上蕃茄醬即可。
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