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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X9 ^7 V' c+ c1 C/ E. f
: z3 v) }4 C! ?0 Z9 r5.39.217.76小排骨300公克
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白芝麻適量2 R7 I }" F- c& u" D0 E
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' w5 ~$ u) W3 n; x
5.39.217.760 @- }( |/ y1 E+ s7 |
蕃茄醬1大匙
) g( P% S# p2 w+ i: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h$ f6 d' u, {' L
糖1又1/2大匙
" i0 G3 K0 G" G9 z公仔箱論壇
: V7 O/ u. l$ P! s, p/ M9 o公仔箱論壇水2大匙
9 o+ M. u/ ?4 L; i' m! Q& K
5 d( Z! u/ [6 \2 ?# {0 V+ {鹽1/4小匙
0 V( z1 E# Y4 D- j# w( W5 q
( ^/ u! T( t2 o5 T8 c A5 f5 B9 N2 N【醃 料】
8 K1 ^0 h5 k" s, E" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# ]: H4 F V4 k9 C
白醋1小匙
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鹽1/4小匙5.39.217.76! n! A* `& q& H! P( ]1 s- F
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胡椒粉1/4小匙
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米酒1大匙
0 J8 h! I2 O) q- g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R. O0 h1 T8 U2 p; {" ?, k' n
【做 法】. a& _+ Q0 G: X0 s+ W% F2 k
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1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb# U+ Y# K6 H* [ {
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。
) X5 |1 W5 Q. @0 @; \: N JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。8 U% G# j- D m8 p! ]: p6 F
4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
4 g1 s" L/ Q2 u# E9 `7 d0 f' X5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb; x2 k! n u @* j2 _4 |
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
% ]+ O- f! M9 W' y* V7 T7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。8 g0 y& D% A4 t; I
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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