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【材 料】5.39.217.76$ a: J; X' o: f9 G4 V8 _. B
) a5 Q& k. L& p7 Ytvb now,tvbnow,bttvb小排骨300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~. b( \" w) s- h
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白芝麻適量
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【調 味 料】
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* {6 u, C- X# O1 g) r- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬1大匙
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# e8 j" W" L' z5.39.217.76糖1又1/2大匙
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水2大匙
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鹽1/4小匙
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【醃 料】
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白醋1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F1 S( j" Y) ^; p+ D
' C w- `* C8 q: V# Z9 E鹽1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @4 ~ P L% c8 e: f
3 H5 a V# v+ R( Y+ D% |& I4 z公仔箱論壇胡椒粉1/4小匙6 u0 _4 B- K: U
- j ^/ K' `. Q7 n: d+ z米酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c8 D) d& r, c3 ^/ r5 l
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【做 法】
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5 {, U" P+ n5 [! n2 v0 J. h1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。7 c- y+ N7 O% k9 U
2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。公仔箱論壇$ V: \3 N1 b& ~5 Q+ W/ ?
3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
% U+ M. \9 e1 x& F l: y. O x4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇0 j0 v! l* N8 D- z4 U4 H
5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% X$ V. c. Z: y2 r
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。
- x/ v8 w }& b+ }9 S0 j \7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。& l, n8 ^, P: L: ~$ c: X
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發表於 2011-10-31 11:56 AM
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