蔬菜9 k3 w" g6 Y7 ]- h" d( w
對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃
: K0 _5 G0 Q$ c% j6 ^5 n但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。5.39.217.763 b3 D a' L: D2 U- o" ?" }3 m
在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。3 @8 p: ?. x* d R
在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。
" [& [" B( D" j公仔箱論壇另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。! K( W1 ]% O1 M& w) j. a( A* p
不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。5.39.217.760 \- D. T$ F# F7 s
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水果
) H' R% @: l( ^在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。# Z+ t) ~! [' A- b4 A* J
在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。
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肉類5.39.217.764 D& t1 D* P* s) }& s" n
印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。
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水產品! m2 y" p2 e8 B1 ^9 k1 K6 e
伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。
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5 E: \% f, }. ~$ z4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品
0 x' d& m( l: h E- I' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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