蔬菜
& M& A5 ?! S4 x公仔箱論壇對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲，長達兩世紀之久，人們一直認為西紅柿有毒，不可吃; B3 f& a; } B. @8 e: n
但到了十九世紀三十年代，它在美國卻成了包治百病的食品。/ m* \, f% l4 q% ?$ h1 n
在第二次世界打戰之前，英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料，不能上餐桌。5 U" C1 J4 _! g% j4 ?& q* I
在十九世紀末二十世紀初，法國人還認為吃了土豆會得麻風病。5.39.217.765 \# l# ? b. @2 p* m
另外，對於蔬菜的吃法，不同地區、不同時代人們也有不同的看法。公仔箱論壇% v% _- [4 f) l* `
不過幾十年前，美國婦女還認為，茄子必須用鹽水浸泡過才能吃；蔬菜要搗成菜泥，吃了才對身體無害；要把黃瓜的頭部切下一塊，磨出白沫，才能去掉毒性，否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。
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水果
4 _$ F2 Z, P+ K& l+ x/ }tvb now,tvbnow,bttvb在古代希臘，人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。公仔箱論壇7 }& Q$ U2 Q- J- |3 g. Y3 g/ _
在十九世紀三十年代，美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。
/ N( C! W& c+ e5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l/ u" r$ q6 i6 b' Z& o
肉類
: }9 `/ }" Z- }3 H$ b印度教徒不吃牛肉，吃豬肉；伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉，吃牛肉。另外，法國人愛吃蝸牛，日本人愛吃生魚，一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬，也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。
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伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信，一年之中，只有在帶“R”字母的月份，才可以吃蠔。其他月份，即五、六、七、八月，都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。tvb now,tvbnow,bttvb! B- P+ ?1 Z/ c: l* Y* f( w' P
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甜品5.39.217.767 A; ?& z" {( Q. m& {" a( x9 X6 Z) S% {
當巧克力在十七世紀剛引進法國時，曾引起很大的爭議，有人認為它會使人發燒，毒害內臟；也有人認為巧克力是不道德的食品，是一種春藥 |
發表於 2007-10-10 12:24 PM
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發表於 2007-10-11 02:31 AM
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