蔬菜
+ T0 t* \2 `. T4 L+ S8 ftvb now,tvbnow,bttvb對西紅柿看法的變化是最著名的例子。在歐洲,長達兩世紀之久,人們一直認為西紅柿有毒,不可吃
6 N" z6 G) p2 s# f/ Q4 H5.39.217.76但到了十九世紀三十年代,它在美國卻成了包治百病的食品。. ^7 I6 m0 M. M% p% k
在第二次世界打戰之前,英國人一致認為胡蘿卜只配作馬的飼料,不能上餐桌。
' x0 A" F; w8 \8 e+ w: V在十九世紀末二十世紀初,法國人還認為吃了土豆會得麻風病。公仔箱論壇' p4 Y2 }$ g# R
另外,對於蔬菜的吃法,不同地區、不同時代人們也有不同的看法。5.39.217.76/ y' H, a2 h' M2 t/ o
不過幾十年前,美國婦女還認為,茄子必須用鹽水浸泡過才能吃;蔬菜要搗成菜泥,吃了才對身體無害;要把黃瓜的頭部切下一塊,磨出白沫,才能去掉毒性,否則就不能吃。希臘人認為椰菜花絕對不能生吃。5.39.217.76" P2 w: _1 i/ V1 i# [4 i% A
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水果5.39.217.76/ r) G0 q' Q0 n D
在古代希臘,人們認為吃了水果會發燒。這有希臘古代典籍為証。
* y5 k8 W" g; N在十九世紀三十年代,美國芝加哥一家報紙要求全面禁種、禁賣水果。公仔箱論壇. B7 P6 H: I1 b2 {( ^
* z( S' U. J6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉類
5 K; y p2 v) K3 @7 E7 j1 \5 c9 H印度教徒不吃牛肉,吃豬肉;伊斯蘭教徒和正統猶太教徒則不吃豬肉,吃牛肉。另外,法國人愛吃蝸牛,日本人愛吃生魚,一部分非洲人愛吃白蟻和蟻螬,也有人愛吃牛的乳房、羊的眼睛、鳥類的舌頭等等。
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伊朗人不吃無鰭無鱗的魚。美國人相信,一年之中,只有在帶“R”字母的月份,才可以吃蠔。其他月份,即五、六、七、八月,都不能吃。至今仍有許多美國人這樣認為。tvb now,tvbnow,bttvb7 r. ^% }0 ?" b g- e# t3 p
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當巧克力在十七世紀剛引進法國時,曾引起很大的爭議,有人認為它會使人發燒,毒害內臟;也有人認為巧克力是不道德的食品,是一種春藥 |