材料4 R* |4 X$ e9 D' p8 t' ]
帶子 6粒、無鹽牛油 10克、黑椒/鹽各少許、車厘茄（切半） 4粒、沙律菜 30克、 Leonardi葡萄黑醋淋醬（ Balsamic Glaze）/Fini特級初榨橄欖油各 1湯匙、意大利 Appennino黑松露醬 1茶匙
. n9 I+ z/ {: J5 }6 v# I1 b" c- U5.39.217.76
; ^* X9 P5 U6 X$ m7 C' ^5.39.217.76
N& |$ j3 O( c2 ~做法
2 ~8 l$ p1 d- n, h; F& p0 U8 l9 b公仔箱論壇1.鑊中放牛油，以猛火將帶子兩邊煎至金黃色，撒黑椒及鹽。tvb now,tvbnow,bttvb0 H- q" x# W4 C$ K/ U9 M
公仔箱論壇5 Z2 j) R: l0 x, [. s3 ~3 I' {
2.在碟唧上葡萄黑醋淋醬，將帶子及車厘茄梅花間竹地排好，在帶子面放上適量黑松露醬。
8 t) S3 S! a& [* X, h1 r5.39.217.76
! Z; J6 _& w- \2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後放上適量沙律菜，澆少許橄欖油即成。公仔箱論壇* _6 s" Y& M2 Y g+ J7 [& j$ f) @* Q
- \$ j/ K5 T# @) I0 [5.39.217.76
. t7 q! a8 ` r& X1 V- ?6 Y+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士! Y/ i9 \" m; i U1 b* a
有些帶子會有硬枕邊，煎前可先把那硬邊撕走。
, `0 ], I1 q) z3 q- N6 O3 I9 P |
發表於 2011-11-7 06:30 AM
| 