& K1 w0 d% p$ B5 _3 n6 Q, t, L- T【材 料】
" I0 E6 M( Z8 X9 a" V 5.39.217.76- F) Y8 X, H. n" U
黃魚1尾
4 X& z3 _% i, W9 g* X5.39.217.76
" j K8 @0 X) P+ q5.39.217.76蒜頭8顆tvb now,tvbnow,bttvb' y- e2 Y3 N# A! m
9 S* Q* B* N' x+ R$ ltvb now,tvbnow,bttvb薑片2片公仔箱論壇) q4 T( n9 ~) t, o3 P: e
9 g% u- q) c# p* Y8 ^8 Y0 a公仔箱論壇麵粉適量公仔箱論壇0 i$ g% z. G/ ?7 t$ O% r: h9 f
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【調 味 料】5.39.217.760 ^3 d o6 Y* g, f5 s# M! a; o. Q* E
# U0 P) V/ c% L& otvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙
0 J. M' L' g+ X/ y- T8 u) J, f# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 U% h k" o1 J1 c% b* Z糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z' P: Z; I9 W% I& b; n
' `2 L$ n' K- Y2 V, Q公仔箱論壇水2杯- Y8 M9 R+ ? D* @2 x3 |
tvb now,tvbnow,bttvb! N k2 T2 @8 _
鹽1/8小匙. B' _9 u8 W. S- l$ i& A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 x" T" L' z8 M9 p* {9 c8 H; s
【醃 料】
: P5 l0 m: l# ]% N/ h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a7 @! n( I7 }7 Y" J+ s
蔥1支
0 t$ V( x- c/ k8 L3 @) v公仔箱論壇, R4 Q6 p( q1 {/ r {
薑2片
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) U) `$ F: V* ^2 T& A白醋1小匙
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酒1大匙
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" t5 d1 s5 }" O# r9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/2杯
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+ {- H& B- X2 a公仔箱論壇【做 法】
' Z! q- O' S6 N j7 F7 M公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R. X8 L; q' B( I* Z+ r
1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z0 }$ a! ?8 `3 p
2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
* K/ Z- F5 a& f/ y0 k! Q c7 V3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。2 G( F7 O& }# J4 W" R/ j
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [1 C' F. l4 l& v
5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。公仔箱論壇* I! P7 f8 h% m- E
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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