3 [2 j3 k% k3 V$ _, ^公仔箱論壇【材 料】* |9 P# r$ ] W
) l$ O' K5 p! |# h" z) g& w公仔箱論壇黃魚1尾
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蒜頭8顆
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6 T" Y9 y5 k7 r$ N2 c& O8 |- s5.39.217.76薑片2片公仔箱論壇/ k+ m. O- A! T0 E" T9 }! ~
5.39.217.76* ~ h9 M) d* _. u+ o: N# I: x
麵粉適量
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; N% N( n& D$ }- f( b【調 味 料】
u( h- w7 S( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F' `! t5 b4 Z2 `( n8 Z
醬油1大匙5.39.217.76/ j0 m9 E$ I6 A# j3 G& Q
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糖1大匙* B$ m. l9 [) D# Q$ l$ o2 m+ G
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水2杯
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鹽1/8小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 }6 g* r$ f7 Z# A" H# A+ }- C
" J Q' u" R( V6 c1 B5.39.217.76【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L Z5 _: B3 v' ]5 @: d5 g# ]3 r
f- `7 [ A; Z* l5.39.217.76蔥1支5.39.217.76" c. O1 |" J% Z/ a5 j- _; g4 S9 `) f
5.39.217.76* I+ }7 L1 S5 n% n6 ^5 [" m# `7 h( K
薑2片
0 z. E: _+ g' B9 L, V2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z$ S. k5 ^% B+ k公仔箱論壇白醋1小匙
0 z) ?5 _- a, Y9 B# L! x公仔箱論壇5.39.217.764 A4 D3 D$ x& V" t1 T
酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y0 f. K" _& g7 {: Q* }2 r! m) F
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水1/2杯
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【做 法】
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) }/ k1 T+ N$ X; F5.39.217.761.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，留蛋備用。
5 z, W5 t% A; \* S* v; q( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃料中的蔥、薑以手抓揉出味道後，加入所有醃料中並將作法1洗淨的魚放入醃料中醃約20分鐘，取出瀝乾備用。
# ], z) U" ~ {3 O3.將作法2瀝乾的鮮魚沾麵粉，以180℃油溫炸至金黃色，撈起瀝乾放至盤中備用。, w* X/ W& u3 ?* l) n
4.蒜頭放入作法3的油鍋中炸至變紅褐色，撈起瀝油備用。
: n3 r: f3 ?! z. T) J7 t# n& I5.另熱一鍋，加少許油爆香薑片，放入所有調味料煮至沸騰。tvb now,tvbnow,bttvb- p8 o' k! @: q m0 b
6.放入作法4的蒜頭及作法3的黃魚，以小火煮至蒜頭還原成白色即可起鍋。. Z# s; a: ~- s0 o1 A
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發表於 2011-11-6 03:33 PM
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