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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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% M" a* b" d) p, c4 l/ ^: btvb now,tvbnow,bttvb豬肋排 200公克
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新鮮九層塔 2支5.39.217.767 Z9 p0 W/ k4 S1 z% f( v
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大蕃茄2顆
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蒜頭2粒5 s6 l' f) X: O! Y7 X9 u
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鳳梨罐頭 50公克tvb now,tvbnow,bttvb+ a" f- t. i% M+ t& _- O! c8 m, J

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9 u8 O  b; i- q" s- k沾料公仔箱論壇! P3 ~1 l. p6 N: F. n
地瓜粉
50公克
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+ O2 V3 t  K+ F) ?9 O1 J公仔箱論壇【調 味 料】
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太白粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙
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蒜頭碎 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X9 N' K* ~7 b: L1 n. ^8 |' D
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【做  法】
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1.將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A/ _( G0 j" p& [) c- N* p
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2.青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。公仔箱論壇" A1 Q5 V6 W. Y2 }9 u
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3.將九層塔葉洗淨備用。
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4.起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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