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青蔥 1支* Y, Y% S- Y+ S4 v
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大蕃茄2顆
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2 O$ i3 v1 c2 n: Q" r! X4 G沾料
6 j7 L- ~+ c; o6 P5.39.217.76地瓜粉50公克
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4 _& z' N2 [" }3 q# ?tvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬2大匙
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黑胡椒粒 1小匙
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# ^5 ^2 j& M4 B1 m# c Y d5.39.217.76鹽 1小匙
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$ A$ \) r2 W0 j$ W3 T1 `4 b" V5.39.217.76醬油 1大匙/ c& i# }" O$ C' @( C. N
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太白粉 1小匙
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白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B" k- d( `0 u
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+ k7 e- d+ e$ x+ X蒜頭碎 2粒
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【做 法】5.39.217.76$ `/ K$ }; x8 H. ^4 v, L+ n$ Z1 M
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* j$ b( H* m0 b1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。公仔箱論壇# t* n( {- I3 E0 H5 V4 v2 w! ~1 U
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb" R$ O1 C, s% ^% v& o6 C& a
3 ^0 _# D# N8 p {" u" t. l& A/ N5.39.217.763.將九層塔葉洗淨備用。( q4 l1 G& z# I( Y
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4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可 |
發表於 2011-11-5 02:32 PM
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