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& x$ O: o0 h/ E3 O【材 料】
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花枝 80公克
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乾辣椒 5公克
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大蒜 2粒2 C# a0 X9 y( Y; c! s
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青蔥 1支
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7 m% O# g" l/ J4 O, p【調 味 料】" e- J- O7 ~1 \3 P& l$ z
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A.醬油1大匙
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白醋 1小匙
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7 C& {8 Z% b! ], H7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 _ X: f! a2 Q5.39.217.76水 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% m, r( B9 T# E8 F* h
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B.太白粉水 1小匙: v! S$ F3 K" x6 ?6 f$ a
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$ O6 d8 k2 E. V' ?& S香油1小匙5.39.217.760 C1 o6 S' {3 D* ?5 \# g
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# S3 F4 k- v1 Y# i: V5.39.217.76【做 法】
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$ g% C0 Z8 ]- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將花枝洗淨，去除薄膜後在內面切出花紋，切成適當大小的片，放入滾水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。3 g8 ?& f ~! ^* f, P
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2.乾辣椒切段；大蒜洗淨去皮切末；青蔥洗淨切段；備用。/ i0 ], W' M* T
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料以小火爆香，改轉中火再加入所有調味料A炒勻，放入作法1花枝片拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡並淋上香油即可。 |
發表於 2011-11-5 02:30 PM
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