材料5.39.217.76$ j7 r# Z" d+ @2 r; S: y3 ^3 e! @
全脂牛奶 2杯、肉桂枝 1支、 99%黑朱古力塊 200克、 Van Houten Cocoa可可粉 1湯匙、紅辣椒（去籽切片） 1隻、砂糖適量、蛋黃 2隻* T2 U9 }" g8 N4 t2 @
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 E! i( A, p3 W- D# j
1.牛奶以細火煮沸，加入肉桂枝同煮。
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2.加入分成細塊的黑朱古力、可可粉，不停攪拌至朱古力開始融化。
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3.繼續加入紅辣椒、砂糖調至喜歡的甜味。快煮好時，加入蛋黃，邊加邊拌勻至成稠身和滑身即可。
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7 i' L3 l0 U" U/ atvb now,tvbnow,bttvb貼士
, x' T7 q/ w6 }9 q5 Z$ qtvb now,tvbnow,bttvb如果想更香，可以適量加入肉桂粉。 5.39.217.76( e0 ?/ p7 h$ c! W- E5 U
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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