材料
. L5 z/ Q- ?: j/ L# k雞蛋 4隻、西班牙辣肉腸 1條、甜青豆 1碗、洋葱 1個、蒜頭 6粒、橄欖油適量、熱水小半杯、芫荽 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F. Y4 K5 |* g+ m0 K* [
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% G' J6 U2 w& O& z做法
2 }/ a$ i" P3 m0 C- S0 s( v" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋葱切絲；蒜頭去衣；辣肉腸切片備用。3 n* |' O2 |, Y. z h& [& `% V% f* ` C
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2.鑊中加油，下洋葱、蒜頭炒至洋葱變金黃色及變軟。tvb now,tvbnow,bttvb- n& J: O) ?3 _ ?* c! G( ^! S. q: y
) n" m1 y- a0 S. b( | ?5.39.217.763.鑊中加入辣肉腸，炒至出油份和肉腸至乾身，加入青豆拌勻。公仔箱論壇* h# L( `; Z6 B- i' z( z
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4.芫荽撕出葉片，加入鑊中，再加熱水，把青豆煮腍及收乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb' m9 c( g7 q' y" Y, j; H$ |/ U6 `
6 W W2 s# f4 T4 G9 X b$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後在鑊中分別打進雞蛋，待蛋白開始凝固時關火，讓餘熱把蛋煮至半熟，可再加適量芫荽作裝飾。 tvb now,tvbnow,bttvb" B9 }5 U* P2 m$ R9 j* k! ^" T
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貼士
' n: T7 w R2 u* x( ~5.39.217.76如想辣肉腸吃起來更香脆，可以先把辣肉腸煎香再加入洋葱中。
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發表於 2011-11-5 06:24 AM
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