材料5.39.217.766 G8 A) E1 K8 f9 X/ q; o' z. n
粟米 4條、檸檬 1個、牛油 20克、青葱 1束、辣椒（去籽切片） 1隻、鹽少許
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做法
( l. H/ _% k S# F' e4 R* g5.39.217.761.粟米去頭尾，切段。煲滾水，加入粟米段烚約 10分鐘至熟，撈起。; ]+ x. y, V- J7 Q
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2.檸檬削皮成茸、青葱切粒，備用。
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3.易潔鑊中加入半份牛油起鑊，加入青葱粒、辣椒片慢慢炒至乾身，下鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~5 Z! s$ Q/ N* A( G2 P
4 p; r* K' B" i- V6 P4.轉細火，加入餘下牛油，再放入熟粟米不停翻動至完全沾滿牛油醬汁。熄火前加入檸檬皮茸即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 r: U+ b- g, ]6 T1 N0 u
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牛油很搶火易燒焦，所以要小心留意火路大小，寧可細火慢煮。5.39.217.763 ^3 c( A0 X: B, s! r9 j3 E
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發表於 2011-11-5 06:23 AM
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