[甜品] 甜蜜蜜玫瑰芝士餅

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材料
3 A: b/ H1 G! q' e- q# B6 s消化餅碎 160克、無鹽牛油（已溶） 50克、朱古力（已溶）/蜜糖各 80克、乾玫瑰花 40克、牛奶 200毫升、魚膠粉（已溶） 5克、水 15毫升、忌廉芝士/淡忌廉各 100克、砂糖 60克公仔箱論壇# F* y" f0 U8 H/ b4 |2 @3 M! g

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做法; ~& r' A0 W* L/ E6 }2 Y4 `* M6 ?
1.消化餅碎、無鹽牛油拌勻，加入已溶朱古力拌勻，放入已包好牛油紙的蛋糕模底，壓平，放入雪櫃冷藏 30分鐘成餅底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x$ \2 B% p5 M- g1 V5 R

/ V- x8 `  P2 l, R公仔箱論壇2.煲中下牛奶、玫瑰花，開中火煮 5分鐘，熄火再焗 5分鐘，用篩隔去玫瑰，倒出玫瑰奶，備用。
; }% W5 o% w, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ }; t# S& Q5 p1 G% n2 H4 A公仔箱論壇3.忌廉芝士、砂糖用電動打蛋器打至滑身，加入已打成出現紋狀的淡忌廉，拌成芝士漿。5 Z7 P( ?) x3 t0 w$ L/ H; l
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4.魚膠粉、水混合，加入 1湯匙芝士漿拌勻，然後倒回芝士漿中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% ]7 N* @! Y; M4 v0 H1 s

! v, u- D! P6 W- I" U4 }" _4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.玫瑰奶倒入芝士漿中拌勻，加蜜糖再拌，倒入蛋糕模中，冷藏一小時即可脫模。公仔箱論壇5 F: g7 Z. [+ M2 d% \+ S  F

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. I+ {# J6 s, u* A) k  Utvb now,tvbnow,bttvb貼士
8 o/ `' [$ R0 y7 }# U- q) C煲玫瑰奶時不要太大火，否則牛奶容易煲焦。
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