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材料5.39.217.764 Q) @3 \' T, k$ I. N1 a
糯米粉 300克、黑芝麻 200克、片糖 2片、綠茶粉/桂花/玫瑰花/椰絲各適量tvb now,tvbnow,bttvb+ Q& n4 }" m8 |# W5 O! k# f
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* t& ]/ H7 z) ~# U7 d3 |- ~做法
% p! f" ^( |8 K( M$ w7 a1.將黑芝麻放入白鑊炒香後，加少許水磨成漿。公仔箱論壇- K/ ~$ s* u% W
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2.將芝麻漿加入糯米粉，搓成軟滑麪糰。/ `/ x* q. N1 I; {6 \. p
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3.將麪糰搓成湯圓；開大火煮滾水後放入片糖煮溶。5 U% e+ ^7 ^9 G4 R0 v" _
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4.將湯圓放入煮至浮面後，再浸片刻，撈起即可上碟。5 }1 X# B% @% y. i, j& u; X6 z4 M
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5.綠茶粉拌入椰絲、桂花及玫塊花，灑上芝麻湯圓即成。
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發表於 2010-4-16 06:54 AM
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