今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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8 j: N+ L3 c7 G7 Rtvb now,tvbnow,bttvb主題作物 # ~% O6 J6 S# b
椰菜花
/ ~2 k, @) T* y' Z6 s公仔箱論壇成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。公仔箱論壇8 S0 J! k" w. `5 m$ L) g! [/ q
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橡葉生菜 5.39.217.76. E' C2 _7 Z8 J" g; A3 a" X
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e. k$ P/ q/ j' C3 B) }4 R. |& b0 [
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車厘茄
3 K2 K) f+ n8 V& q2 Q. \2 }* y- U成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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5 O& M! G4 d5 h c, O( S4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 + d |) ?2 `0 _
日期：7-10/1
! w- S ?7 s( H7 A+ F+ e5 z公仔箱論壇時間：10am-8pm
* P; ^9 p$ y2 Z; gtvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
( {. |7 W4 c; M/ H; O7 \. M8 ltvb now,tvbnow,bttvb網址：www.farmfest.hk2 Y9 Z% H4 k; b
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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