今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。$ D; f0 _" g# H# k5 B" v; u
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」4 W, ~" \( |# {. q, o
. L4 R( r- Z- W3 e( ?) {$ X公仔箱論壇主題作物
4 c: o% H. R. E/ [椰菜花 公仔箱論壇 X, z6 g/ j7 |) _9 d3 ?* i5 J
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。公仔箱論壇* o* ^5 l- e/ `5 ` ]
1 S- {! J& Z* J2 W% |公仔箱論壇橡葉生菜
- I4 z7 f) P: u5 J: W! |成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇 n! Q3 P$ e4 y2 _* d2 s- s
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車厘茄
! P% i+ q2 x7 s, a& K8 ~公仔箱論壇成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 5.39.217.76# p# B7 D! _6 R( P. R
日期：7-10/1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r1 m1 q* i5 @& d2 ^" A A# r, P
時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb/ V/ S4 N6 G4 r3 \+ t
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）% f. B9 A* ]5 X) M
網址：www.farmfest.hktvb now,tvbnow,bttvb4 u- K6 C- }/ w) ?9 X( s
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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