今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。% }" m0 E8 ^' B/ U: R
( X7 M8 H! u3 S) d, Q' }. N2 M3 W5.39.217.76陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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9 F r" s% O( O) ?主題作物
: U' Q1 V6 `8 V. K7 o) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb$ f/ {2 v T8 U8 v( ?
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。5.39.217.76# z; o2 ]: K0 W5 e- [+ x U C
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橡葉生菜 公仔箱論壇( M; X1 m: ^0 ~9 ]4 p- [# y+ Y
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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5 J: A1 U- _* ]& P* c6 O) R( d車厘茄
9 n8 C4 j+ a- x1 Y. k: S) @公仔箱論壇成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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0 y6 V7 Y. `1 o2 Y% V第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 5.39.217.767 u2 N5 D; Z6 B
日期：7-10/1tvb now,tvbnow,bttvb1 X+ W" i2 F6 d6 N
時間：10am-8pm5.39.217.760 W$ P5 z, b2 B' L( p
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）公仔箱論壇# _2 _; Y) N+ r
網址：www.farmfest.hk5 z/ \0 {1 ~$ I. S C) o
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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