今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb# B& r9 e9 X0 c: A/ F4 b
4 y" i+ W. ?7 J! E( T+ S陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 公仔箱論壇8 ]4 u9 J' n% w
椰菜花 6 s' X% x5 W- P2 b- H0 g
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
8 a% L5 T5 w7 n* L& E+ ?. `& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 j* G) ^& Z) ~- ?
橡葉生菜
0 d" l5 g9 M4 L6 ]+ M# K5 l' L _0 ]* I公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇/ B" o2 c/ J5 ?0 l
, \" I0 N$ Z# F' f+ Y8 A- t5.39.217.76車厘茄 % n' a$ g, a ?+ F8 ~
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D: w$ ~6 V) M! v# S! X9 ]$ j
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
$ T. M2 H( H( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：7-10/1
0 a% m* R* l1 ?* q0 k時間：10am-8pm5.39.217.76 N/ {( `3 x4 `3 |( Q. Q: i
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb) H( E7 L2 e# e" O0 f+ ?) w5 m7 c3 B' e
網址：www.farmfest.hktvb now,tvbnow,bttvb) h0 o: b. y8 h5 l5 `$ H1 F" O
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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