 tvb now,tvbnow,bttvb2 J) r! d; F5 f8 D6 i
. ? j4 G* a; U/ J
【材 料】5.39.217.76# Y; @: X) K0 q! X2 b
A.奶油 100公克9 f3 h: a" E/ ^: ]' R+ {* [1 ~
糖粉 100公克
, Q7 a b4 ~: Z7 s7 U. W. Stvb now,tvbnow,bttvb 白豆泥餡 30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M8 G0 u% H% H* p9 S; L
B.蛋液 110公克
# f4 a# g+ S$ ]+ e8 K+ Z 梅酒 15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. B ^7 ~, I/ f/ b+ y
低筋麵粉 100公克
! v8 w* {& M5 V9 P: m/ F' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.脆梅蜜餞 適量
! F6 d$ c7 ^ Q9 A2 h8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 杯狀模型 數個5 i5 G5 j% t( X9 m I# n) k* E9 @
【做 法】7 O/ C* _" }6 J1 J \
1.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。公仔箱論壇' k& p [& d1 ]6 ]: C0 V
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
. V; E1 o3 C# V$ ^; O3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。 |
發表於 2008-3-21 11:36 AM
| 
發表於 2008-3-21 05:27 PM
|