[甜品] 梅子風味杯蛋糕

zactlion1899

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, [2 {; _% w# v2 f0 y. I5 x% H5.39.217.76【材　料】5.39.217.764 q% T: I6 U# T* d
A.奶油  100公克
* b& c: ]; Q# U& a  y. W5 e, ]　糖粉  100公克
9 ^, C$ _& `  X: ?) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白豆泥餡  30公克2 r' a5 z1 I5 D, t5 F$ G- C  x0 g
B.蛋液  110公克
- V# o; [8 c* s　梅酒  15㏄
/ o' {1 B( @+ O) L* k" S/ }9 M0 m, Q　低筋麵粉  100公克
. k5 b  V! _& q' G: F1 Htvb now,tvbnow,bttvbC.脆梅蜜餞  適量
- F/ J6 d4 T9 |" P0 w　杯狀模型  數個
: U" n) ^* X! C) L) V5.39.217.76【做　法】
8 O1 l: S& Y4 B5 `: C& d4 Z5.39.217.761.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. z8 L$ D; G  M8 B0 |) W
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。
- a: p) X) g7 H, M- d  _tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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