[甜品] 梅子風味杯蛋糕

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【材　料】! W! @* f$ h* \  [% ]' E
A.奶油  100公克
/ L" F3 f9 M8 y公仔箱論壇　糖粉  100公克
# y$ j0 F2 p  K- q　白豆泥餡  30公克
$ Y) W; R1 N/ E# }/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液  110公克
& O0 S! M5 t+ X5.39.217.76　梅酒  15㏄
1 r$ F( ]7 r" p1 b6 x6 a8 V　低筋麵粉  100公克
: k/ `" B8 ^2 N' I% H0 q% |公仔箱論壇C.脆梅蜜餞  適量
2 u' N/ k* M4 ]! t$ p5.39.217.76　杯狀模型  數個
% |* }) V0 |8 {8 r: P2 l8 }, ?9 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& F3 f% @+ M$ h6 s9 ~3 q5.39.217.761.將奶油先放置室溫下軟化後，與過篩後的糖粉打至稍為變白後，再加入白豆泥餡攪拌均勻。5.39.217.76+ Q7 H! r' B, V  K% S8 z, J  L
2.將打勻的蛋液分次加入作法1中攪拌均勻，並加入梅酒拌勻後，再加入過篩後的低筋麵粉輕輕拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb( A9 E4 D1 @! {) T; K* _# u) q! ~% S
3.將作法2裝入杯狀模型中約至八分滿，再放上半顆去籽脆梅後，放入預熱好的烤箱中，並以上火180℃、下火180℃的溫度，烤約20分鐘即可。

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