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[中式食譜] 炸蟹蓋麵

材料:
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% q) R1 f3 ?. e7 G) r: W5 G5 Ntvb now,tvbnow,bttvb 青蟹1隻         蒜4粒              糖1小匙                麵1斤公仔箱論壇- P, S. ~6 ~  G8 \( T6 ~% L
蔥2根         鹽1小匙           太白粉1大匙           沙律油適量tvb now,tvbnow,bttvb7 X3 k/ Q% i4 }* I( X7 I( a& S

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製法:  
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1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹,將油加熱至9分熱後放入
0 y% r7 u  A4 H. ktvb now,tvbnow,bttvb     螃蟹,炸螃蟹的時間不宜久,以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
) n- A* u: T$ Y, @# L) q7 c6 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     瀝乾,置於盤中TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R8 D) M+ V' w5 D1 }4 v* H4 F" N
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  2. 麵燙熟後瀝乾,混一點油備用2 n2 E8 t5 S7 @$ ^2 p' M3 F. N
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  3. 準備2碗水,水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% w7 z+ \& _, ^$ o1 q
     用鍋蓋燜1分鐘後熄火公仔箱論壇8 a2 _2 z5 q  l

, A. ]2 l; V6 A# c+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  4. 燙好的麵置於盅裡,上面放螃蟹,最後再將湯汁淋在螃蟹
; T" ^+ d2 L; T& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     及麵上即可
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