材料:
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青蟹1隻 蒜4粒 糖1小匙 麵1斤2 l1 `$ |) k* O2 |6 c
蔥2根 鹽1小匙 太白粉1大匙 沙律油適量公仔箱論壇8 l2 W: e( k$ x2 u
+ q7 S; W0 O) G5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v4 W- k! p1 Z" y/ `4 S5 L4 O製法:
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2 L$ v) [4 G$ ^, W$ r2 X% l7 M公仔箱論壇 1. 冷鍋直接下油至剛好可以蓋過螃蟹,將油加熱至9分熱後放入
; w; J8 K$ K: r" H5.39.217.76 螃蟹,炸螃蟹的時間不宜久,以1分鐘最好。時間到後將螃蟹撈起
5 j- M* ?" C( V, G8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瀝乾,置於盤中
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5 k, ~" j, X+ k; ], a/ n1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 麵燙熟後瀝乾,混一點油備用
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3. 準備2碗水,水滾後丟入蔥花、蒜蓉、鹽、糖及太白粉,
2 `* ?9 D1 n( h1 T' M# t8 M, m1 s 用鍋蓋燜1分鐘後熄火
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3 N4 [) r9 L% k. J9 m3 W" eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 燙好的麵置於盅裡,上面放螃蟹,最後再將湯汁淋在螃蟹
7 N- b+ l& z1 I* U/ R2 [( e7 B公仔箱論壇 及麵上即可 |