材料
* {4 S% y6 `7 H# T0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅漢果（切碎） 1個、水 600毫升、片糖 150克、 OK汁 110克、白醋 300毫升、茄汁 220克、斑塊 300克、鹽少許、紅椒（切件）/青椒（切件）/菠蘿（切粒）各適量、紅色色素 1滴、酸梅子 2粒、生粉芡適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B5 _7 }* _3 e* h; }1 G
5.39.217.76+ `* v W- M/ G
醃料
; F" j9 F; _" @) s4 A2 _公仔箱論壇雞粉/鹽/糖/各少許、雞蛋（拂打） 1隻、生粉適量
$ ~ y& O( i5 y$ z5 ftvb now,tvbnow,bttvb( v F G& w( b: H6 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i' b# p0 }2 c, n1 U! K& S
做法
2 M% {1 q% ?' J+ W, r5 ?1.鍋下羅漢果和水，煮約半小時至 300毫升，先盛起 1湯匙羅漢果水，留用；加入片糖、鹽、酸梅子、白醋、茄汁、 OK汁煮滾，加入紅色色素，隔走材料，成糖醋汁備用。/ Q# {- R# y; i
9 U2 G- x% d: F" q* p+ ]
2.斑塊下雞粉、鹽、糖、雞蛋，醃 15分鐘，沾生粉備用。
- Z7 H; D6 n7 J4 s$ v5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S3 r% X" \5 d7 F- W
3.燒滾油約 150℃，下斑塊拌炸至硬身，盛起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x' t: d; x# I2 e: q
tvb now,tvbnow,bttvb2 f) A+ m. S I2 X5 [% B5 K9 z
4.原鑊倒去油，下紅椒、青椒、菠蘿略炒，加入 1湯匙羅漢果糖醋水及 1湯匙羅漢果水，加入適量生粉芡略煮，淋在斑塊上即成。
+ p2 W% c" n3 e1 j* y& |6 N
. z- K. M( X2 U1 a! c% ]5.39.217.76
! ~) V( J4 @7 w7 c- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士& L) W; t. [) p. Y+ {5 L; u
煮糖醋汁時切勿煮太長時間，否則容易煮焦。
" u5 T) g+ t6 w' R" i# q& X; q1 V! K5.39.217.76 |
發表於 2011-12-6 05:56 AM
| 