原 料9 k+ K6 g9 l# A& w
水 發 魚 翅 500 克
& u5 T0 }! a4 S0 n% o* E火 腿 25 克
* V9 [7 [1 e* b0 Y! _5 y3 gtvb now,tvbnow,bttvb水 發 玉 蘭 片 20 克
9 c& j+ L! U6 ?; s! i0 F4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 發 香 菇 20 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H+ x5 w9 e5 x( s
油 菜 心 15 克
3 K9 z# M; t; ~. c S0 Y雞 湯 1000 克 tvb now,tvbnow,bttvb/ p7 j4 A" |3 y0 a& o
清 湯 150 克
9 Q- @! m, K5 u' q制 法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X: W9 w1 E( |: Y& d* `0 g' ~
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒
( W% y0 I2 T/ v' D' vtvb now,tvbnow,bttvb魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒
/ o1 Y9 q Z; [砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒
. R/ [4 I5 D( S9 c9 r; Y/ i# h用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒ |
發表於 2007-10-19 01:57 PM
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