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[中式食譜] 砂 鍋 魚 翅

原 料tvb now,tvbnow,bttvb1 R) d: ~! C3 i2 w" I2 P$ ~
水 發 魚 翅 500 克
/ V9 ?3 I+ Z$ t5.39.217.76火 腿 25 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @' `! n! r' i% ]1 E. U; H
水 發 玉 蘭 片 20 克
( x/ ]1 b$ ]3 I3 T8 V$ E水 發 香 菇 20 克
; V' l' B5 g$ z3 p- I6 W, F3 Atvb now,tvbnow,bttvb油 菜 心 15 克
# X- N* B* ~9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 1000 克
' j# O) H! ?, H; h+ E: c  {tvb now,tvbnow,bttvb清 湯 150 克 ) n7 J0 z$ y$ b+ }2 B. O
制 法 公仔箱論壇, [% c* f1 G' N, |
火 腿﹑ 玉 蘭 片 切 片 ﹐ 香 菇 撕 小 塊 ﹒tvb now,tvbnow,bttvb! x9 f6 V: I5 x
魚 翅 放 涼 水 中 用 微 火 燒 開 撈 入 碗 中 ﹒! p, e6 F! `# R" h$ @" f
砂 鍋 內 油 8 成 熱 時 下 蔥 絲 ﹑ 姜 末 ﹐ 再 放 雞 湯 及 調 料 ﹐ 燒 開 后 倒 入 盛 魚 翅 的 碗 中 ﹐ 用 旺 火 蒸 至 8 成 爛 ﹒公仔箱論壇( s8 s7 m) F7 b% U; n- p
用 蔥 絲 ﹑ 姜 末 嗆 鍋 ﹐ 放 清 湯 ﹑ 調 料 和 魚 翅 ﹐ 燒 開 后 倒 入 砂 鍋 ﹐ 移 微 火 炖 20 分 鐘 ﹐ 放 油 菜 心 上 即 可 ﹒
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