[中式食譜] 蕃茄炒蛤蜊

BeiDouChef

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【材　 料】
1 b4 w0 p+ }6 p, C9 [% V公仔箱論壇蛤蜊         350公克
% i, T& z0 b5 B- C公仔箱論壇蕃茄塊         200公克: A- F9 ^; S3 [5 }6 B7 q
芹菜段         30公克
! {" R$ c% S" `. Z! _& L) M2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段         30公克
" X9 f! c+ L* |2 x) r! z1 x3 `公仔箱論壇薑末         10公克+ n6 B: Q5 {4 w$ J

! {3 D8 U; C- X8 |5.39.217.76【調 味 料】
$ N, T! l3 h0 a" [* x公仔箱論壇鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t$ F( F+ \5 m* Q- I8 H: O
糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S: I+ p/ y& U: d( D/ x, B
蕃茄醬         1大匙& w4 S) t# u1 w+ a4 U4 C
米酒         1大匙
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3 K! x' D& g! Y4 d* N/ D【做　 法】
4 L3 y. v: c% F+ I: k! _4 ^3 {5 Z$ Q( Otvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入薑末、蔥段爆香，再加入蕃茄塊拌炒，接著放入蛤蜊炒至微開。. ]/ s6 p' V, \8 P- ?4 w! B5 c. b
2.於作法1的鍋中，加入所有調味料、芹菜段，炒至蛤蜊炒張開入味即可。