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口味：肥而不腻
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) f% ?- F( @: t$ [% |0 b* Q公仔箱論壇主料：带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。tvb now,tvbnow,bttvb$ A, x! T0 s) W, O( [
( Y, w; N* x) i5 s! T. M/ ^9 d* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:
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0 U8 a, O2 X6 {) t7 r1 r5 |tvb now,tvbnow,bttvb1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
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(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.
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# Z! L$ m- \; Y, ~: {9 N(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb, Z# b: p* ?4 j# F0 R
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發表於 2011-3-18 02:57 PM
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