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[中式食譜] 板栗红烧肉

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- `3 A% T# g9 a0 W制作工艺:烧7 m! m1 [) k' X" o
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口味:肥而不腻
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+ t4 v/ v. C( ~0 k! \主料:带皮五花肉750克,板栗300克。湿淀粉25克,葱姜少量。精盐,八角,桂皮,料酒,酱油,鸡汤。tvb now,tvbnow,bttvb0 i& b8 |( z# Q. g. M/ V
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操  作:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?! z5 U/ w: w# `0 O& ]3 p
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1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.
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7 X/ o6 h# q) o0 F/ S5.39.217.76(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.
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(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可。
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