[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 P! A: q( \9 R. K# Y3 v; z
燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
1 T* W2 E! w% u5 z# l4 h公仔箱論壇玉子豆腐----3條(切厚件)公仔箱論壇% g# q) j0 s' e* E2 `2 s1 E
罐頭磨菇----5粒(開邊)5.39.217.76$ f6 ~: Y2 O& i. [7 }' x+ F
甘筍片----6片
* w% D' W6 U4 |8 M- n4 h6 \. Ttvb now,tvbnow,bttvb生薑片----4片7 K! K; C- K) o7 c* Y
上湯----1.5杯
7 l% ^! y7 A7 Z3 Z7 Y$ i5 S2 @芫茜碎----1湯匙
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6 {& J3 f  X9 h$ H7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! w+ L: j9 `0 B& B/ ~
製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z6 \! }& g! C! u  j5 t# q
1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
  _+ ^( w) E5 v9 r2.下火雞胸肉煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 m2 i+ h! q* }( w8 ^1 Q' O
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
" z1 x2 d7 J; [* e& M# `4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。
+ X0 ~8 I( D7 T3 R, Y' @9 L' v7 y5.39.217.765.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。