[中式食譜] 玉子上湯燴火雞胸肉

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材料
! `; C  d$ Y1 n$ J+ K! w公仔箱論壇燒火雞胸肉----6安士(切大粒)
  u) g0 }6 P! p玉子豆腐----3條(切厚件)5.39.217.760 U! v3 @) G3 u6 ]* o4 t* }
罐頭磨菇----5粒(開邊)公仔箱論壇% B* q: @- H+ N( Z' p
甘筍片----6片
/ ?1 j9 Z# w/ d* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑片----4片5.39.217.762 u0 o3 F+ o6 d# U
上湯----1.5杯5 ~; Q7 A- h  N1 s
芫茜碎----1湯匙
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* |3 e; |0 M+ {" `! X- Utvb now,tvbnow,bttvb製法
0 M/ A* q: W' D3 i1.玉子豆腐下鑊中煎香表面，取出備用。
5 B% C$ h* e! w/ U  T# ^2.下火雞胸肉煎香，取出備用。5.39.217.765 N# X1 P# Y% U1 m- o* l* {
3.下生薑片及甘筍片爆炒，下罐頭磨菇炒香，贊酒。
1 m7 e) S# {5 t8 mtvb now,tvbnow,bttvb4.放回火雞胸肉及上湯煮滾。
0 T! ?& o0 _6 O9 b公仔箱論壇5.以調味料及生粉水埋薄芡，放回玉子豆腐燴煮片刻，撒上芫茜碎即成。