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夜市裡瘋台灣

觀光局舉辦十大夜市票選,戰況空前,連縣市首長都下海拉票。最後雖然有網友抱怨灌票嚴重,但老實說,結果是誰得了幾冠王,不那麼重要;夜市好吃好玩,成了台灣特色之一,才是有意思的事情。 推銷台灣的代表性形象是什麼?最早抬出來的「正字標記」總是故宮博物院;後來強調本土化,又有九族文化村;這條軸線今天拉到了各地的夜市,真正表現了台灣的庶民生活縮影。小吃美食一攤又一攤,中西交流南北雜陳,有傳統的有創新的,有本土特色也有混雜口味的。夜市文化,展示的是當今台灣「混搭式」、「融合式」的風情。 在地人逛夜市,「一頁台北」電影裡出現的是師大夜市。觀光客逛夜市,這次票選人氣冠軍的高雄六合夜市,今年以來的客源已有高達七成是大陸觀光客。帶團的導遊說,觀光客現在指定要逛夜市,除了小吃吸引人,也因為好奇台灣人的夜生活特色。夜市美食紅到對岸去,士林夜市的豪大大雞排就要在上海開店了。正像牛肉麵從台北紅遍全台灣,鳳梨酥的年產值高達兩百五十億,現在夜市小吃也為台灣的觀光業又添一重要商機。  政府沒有浪費這個商機,觀光局打算向外來遊客發送十萬張夜市的「百元消費券」,是個好主意。當初消費券在內需經濟上發揮了乘數效果,現在的夜市消費券,將能吸引更多觀光客。瘋台灣,請到夜市一遊!
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