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材料
) p# a( m. h1 c; v* y9 Y; u公仔箱論壇開心果仁 1/2杯、小紅莓乾 3/4杯、南瓜籽 1/2杯、 55%濃度朱古力 1磅（切碎）1 ~- \8 {9 Z# F# |6 B' x
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做法
" O( ^1 Q* ]: q3 Q0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將小紅莓乾、開心果仁及南瓜籽放入碗拌勻，留起半杯。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~# s7 s" U9 J4 u/ N& x G
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2.將 3/4份量朱古力放入微波爐，用中火加熱30秒，取出用膠刮攪拌，重複攪拌動作至所有朱古力溶化，並到 46℃，需時約 4分鐘。6 m. z! M- S n9 S8 _% r$ R; l
+ i7 ^0 T3 i8 z. r% H公仔箱論壇3.加入剩餘的朱古力，攪拌至溫度到 32℃，再加（1）拌勻。
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! D" _' x G7 L% x4.焗盤以牛油紙墊底，將朱古力平鋪入內至約 1/4吋厚，再撒上預留的半杯乾果碎，置室溫 20分鐘便完成。
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想做中式版朱古力磚，可用杞子、龍眼肉及腰果，送媽媽最啱。
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! D7 ]5 {5 k4 F6 ?7 Vtvb now,tvbnow,bttvbHUTSCHENREUTHER的 Northern Lights聖誕瓷器系列以聖誕裝飾物作為圖案，簡約線條配豐富顏色，帶出節日氣氛。
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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z4 F" w& W+ Q; A* ?# O
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發表於 2009-12-21 12:16 PM
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