材料
6 u' }& l% X- s; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮 375克、忌廉芝士 8安士、雜沙律菜 2杯、煙三文魚 100克、黃燈籠椒 1個、紫椰菜絲/麪粉/胡椒碎各少許
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公仔箱論壇$ w% B) L/ C8 z/ W
做法- o3 i6 V$ m5 |% m! W3 w- U; c( P, B( O
1.在砧板及擀麪杖上撒上少許麪粉，放上酥皮輾薄，在表面掃水，將酥皮捲起成圓柱狀，切成16片。7 g9 Q$ B; @" U9 V% p* u
6 F9 p5 C5 |- f1 ]# l' g0 Y2.在焗盤上鋪上錫紙，排上麪糰，砌成聖誕樹樣子，放入已預熱至 230℃的焗爐焗25分鐘。
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3.出爐後攤凍，塗上忌廉芝士，鋪上雜沙律菜做樹葉，紫椰菜絲做絲帶，煙三文魚捲成花朵，樹頂加上用星形模吸出來的燈籠椒，最後撒上胡椒碎即成。
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: [/ \' |1 s) f$ M- \! m) V q這聖誕樹可以做甜版本，改用 Mascarpone芝士和士多啤梨去做。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @* M/ d3 j' x. z
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發表於 2009-12-21 12:15 PM
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