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[中式食譜] 沙嗲牛肉

材料
# |- I2 d6 n0 H牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
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& I9 J0 @1 J" ~1 f5.39.217.76醃料5.39.217.76& t  ^, L* @3 V8 O5 S
檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個(切碎)、蒜頭 1粒(剁碎)、薑茸 1茶匙沙嗲醬料:乾葱 2粒(切碎)、辣椒 1隻(切碎)、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o% \$ c  p  `5 G3 U' o

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" k- l; V$ @- \$ E  N* ]1 u2 ]5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W% R* Q( K( u6 S$ X0 T
牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起,放在網架上燒,吃時蘸上沙嗲醬即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z0 v; v- r9 i. ]- c: D% K2 J
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6 v- C0 U7 ^" ^4 Q5 I# x所有要用竹籤串起的食物,為免竹籤燒燶,最好先浸水 10分鐘。
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