[中式食譜] 沙嗲牛肉

nt1972

材料- E& E. L, ~" {& n8 G4 h
牛肋條粒 300克、珍珠洋葱 100克
/ j; g9 r4 ]+ k7 G/ F. m5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K0 f1 C. g, @( Q. o4 f
醃料
( X' ~4 ~  ^, D檸檬汁/豉油各 1湯匙、芫荽籽碎 1/2茶匙、洋葱1/2個（切碎）、蒜頭 1粒（剁碎）、薑茸 1茶匙沙嗲醬料：乾葱 2粒（切碎）、辣椒 1隻（切碎）、椰子油 1/2湯匙、薑茸2湯匙、粗粒花生醬 75克、椰汁 3湯匙7 d8 E# Q9 ?1 L4 Z. P
  D3 V/ c, l( Y# L
$ L* V6 e0 t, J% w
做法
6 H! m7 _" [. F, G, |& M( ^+ ?3 s牛肋條粒加醃料醃 1小時以上。珍珠洋葱切去根部後去衣。將沙嗲醬材料拌勻。用竹籤將珍珠洋葱與牛助條粒相間串起，放在網架上燒，吃時蘸上沙嗲醬即可。' I2 y" w: m. |8 p& U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N( r( y9 B$ A0 |# i

: D4 x% G1 t- n$ b1 A! {" V2 n5.39.217.76
5 n, d, s7 B  I' m: C
- J* e' V/ n+ N, B
$ {5 T$ m5 P: q9 S* X# y/ `5 I5.39.217.76
$ F% C) H% c' j; k# c( b公仔箱論壇所有要用竹籤串起的食物，為免竹籤燒燶，最好先浸水 10分鐘。
8 o& h* N5 i( [2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。