材料 e5 p3 t3 y% h0 v! T$ j9 H6 y
日本玄米年糕 6件、麪豉醬 1湯匙、水/糖各 1/2湯匙、壽司紫菜 1片(裁成 6片)- o: d( Y* B0 l. J9 A% {
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做法
$ H5 i6 Q7 P0 I& @公仔箱論壇將麪豉醬、水及糖拌勻成醬料。玄米年糕放網架上烤至兩邊微焦,按下去有點軟腍,就可厚厚的塗上醬料,每邊再烤 1分鐘,然後包上紫菜即成。
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貼士
+ \# Z( c1 \, ^4 z' z5 B- ktvb now,tvbnow,bttvb年糕要烤至軟身才可吃,但小心火候,太猛火會燒燶。tvb now,tvbnow,bttvb/ w+ I- E" [8 G! H+ |3 G' P! K
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