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[藥膳] 暖身當歸羊肉湯

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6 B7 I& R/ T% a7 M- V0 E; g) d公仔箱論壇當歸 1両、生薑 5片、羊肉 1斤、鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]" {: `+ n1 z

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/ y% l( x+ A3 L3 C* Y: b做法公仔箱論壇) L. Y6 n4 e2 \- C, \$ _2 k
1.將當歸放入鑊隔水蒸 15分鐘至軟身,然後切片。tvb now,tvbnow,bttvb1 x& G- G0 j" v3 `" F1 R/ P% m5 b

! ^* {. |$ Y: `2 G" ?7 n* H% w2.燒滾一鍋水,放入1片薑,加羊肉汆水,然後盛起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l" m, F( f( ?* a5 y6 B: j

; Q/ @0 ?) O5 E% ]6 r0 q+ ?3.另燒熱鑊,放入羊肉乾煎片刻,然後氽水洗淨就可減去羶味。
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4.燒熱一鍋水,放入剩餘薑片、當歸及羊肉,用大火煮滾,然後轉細火煮 2小時至羊肉熟爛,加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H, z, ~% V7 w
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