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材料
: h) B7 W1 }8 y% ^: E& i' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃精/杞子各 5錢、淮山 2両、嘉美雞 1隻（切件）、薑 5片、葡萄籽油 3湯匙、葱 1棵（切段）、冰糖少許5.39.217.764 l" k6 u8 f6 q4 ]- P: U+ S a
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醃料公仔箱論壇+ `4 k% X$ ]: B
生抽 3湯匙、糖 1湯匙、米酒 2湯匙、胡椒粉少許、生粉 2茶匙" J! c$ I5 n! U; e
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做法公仔箱論壇 W* U1 p6 v0 W* l, Q5 F `; Y& D
1.雞件加醃料拌勻醃 30分鐘。公仔箱論壇. c* H) \1 H* b/ R. h( G
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2.鍋中加 3碗水，放入 3片薑、黃精、杞子及淮山煮滾，轉細火煮 30分鐘成湯汁。
" O% Q5 I& j6 S: o) V) e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k& c7 @( N" c. d- C
3.燒熱鑊加葡萄籽油，爆香2片薑，加入雞件用中大火炒至金黃，然後盛起瀝乾油。
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( S% D2 E. f- N' D9 ?公仔箱論壇4.將冰糖及雞件放入湯汁內，用中小火燜 30分鐘，面撒葱段即可。
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黃精有補中益氣、潤心肺及強筋骨的作用，能治肺燥咳嗽。
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發表於 2009-12-17 02:20 PM
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