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材料
6 h( x: f2 m4 b- H9 Btvb now,tvbnow,bttvb海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯5.39.217.76 k% e. A; F1 ]
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做法tvb now,tvbnow,bttvb' j" G9 @/ K6 [" o" d
1.將紅葱頭及蒜頭切片。
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' w6 L/ Z1 |, T, stvb now,tvbnow,bttvb2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。4 J+ B( N& U1 r% Q% m3 g; x; L
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3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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