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材料9 B6 K- O9 }" l+ y
海蝦 10両、玫瑰露酒 1杯、紅葱頭 2粒、蒜頭 2粒、葱 2條（切段）、上湯 2杯公仔箱論壇! X, n0 }) T2 v8 a+ p: f4 H
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做法
) G# D) Z) g1 f& O5.39.217.761.將紅葱頭及蒜頭切片。& e( W5 E3 P6 i E
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香紅葱頭、蒜片及葱段，倒入上湯，煮至滾起後熄火。公仔箱論壇9 G v5 a& r+ c9 H$ b6 x
; b6 t: ]2 g( Q) Q+ |3.將海蝦浸入玫瑰露酒中，然後點火燒熟。4.把蝦盛起浸入（ 2）中便完成。公仔箱論壇' l% a+ W7 r- g0 Q4 N4 Z. c
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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