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8 `+ r- a" a, v2 F1 L8 l& x( Q3 _材料
( C& G- E0 x" U. H' n5.39.217.76乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯
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6 g8 M! Q2 M+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡料. H3 ]' N; w$ u' B" l4 }$ }
生粉 1茶匙、水 2湯匙
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5 _* K6 g/ i; z( J* s公仔箱論壇; Q9 `7 Y# M: ]8 B/ `
做法
' Q$ p8 Y$ t. a$ _公仔箱論壇1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。
5 q9 ?+ r8 Y4 @. i* I# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s" C$ c; H/ N& }0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t+ Z% t$ J# d4 [4 U& w$ t o
公仔箱論壇9 Q! f6 y- A0 q* O3 R. f
3.最後埋生粉水芡即可上碟。
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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