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材料公仔箱論壇0 y) L- {/ z; T$ H% l
乳鴿 1隻（洗淨）、薑 8片、葱 2條（切段）、蒜頭 2粒（切片）、乾葱頭 6粒（原粒去衣）、紹酒 1湯匙、蜜糖 2湯匙、薑汁 1湯匙、上湯 1 1/2杯
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7 u1 Y5 c3 R# C/ @1 }1 A公仔箱論壇芡料公仔箱論壇6 M2 r+ a+ e. f+ ?0 n1 i/ c, W
生粉 1茶匙、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ R: w+ R( {5 @7 J1 V# l+ [; k: f/ [
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做法
h% J/ H& H9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.剪走乳鴿的腳，用大火燒紅鑊，將鴿放入乾煎至全身金黃色後盛起。公仔箱論壇+ B5 J0 M. x0 J6 \
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2.用大火燒紅鑊加少許油，爆香薑片、乾葱頭、蒜片及葱段，灒紹酒，放入乳鴿及上湯，冚蓋用細火燜 25分鐘，加薑汁及蜜糖拌勻。公仔箱論壇. @+ w4 p, k. |( I6 i% \4 N
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3.最後埋生粉水芡即可上碟。公仔箱論壇6 K: s: g/ g4 D$ V4 W: _. V- [
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發表於 2009-12-15 06:11 AM
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