. g$ U) P3 v, H+ p: j, J材料:
% k' @2 u: x S/ `7 {7 @ X! g5.39.217.76包心椰菜、煙肉3條（切絲）、菜甫2/3量杯、蒜蓉1湯匙、芝士片3片、砂糖1茶匙半、雞湯1量杯、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `* D3 g/ A4 D* n4 |& v
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' G) i7 k2 f# M/ S, i3 ^. x* T5.39.217.76做法:
# K o" f% X( ^1.包心椰菜從腳部挖去菜心部份，用手撕開，洗淨後再撕成小塊，隔水備用。菜甫擠數遍擠出多餘水份，再切小粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w s% a) ^. M" k% ^. r" A* s
) ]: W, _ }0 W7 F* g2.將煙肉及蒜蓉下鑊炒香，加入菜甫及芝士片炒溶，再加入雞湯、魚露、砂糖、麻油及胡椒粉，以慢火煮成濃汁備用。
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: `, U( E! b5 n( d% z5.39.217.763.將椰菜下乾鑊烘炒一會，加入少許生油兜勻，然後注入1/3杯清水焗煮至軟身。
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4.加入汁料與椰菜炒勻，用生粉水埋芡，即可上碟。公仔箱論壇) a/ t5 r/ v5 ?! W" E0 p1 [- M
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發表於 2015-2-25 04:23 AM
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