[中式食譜] 牛鬆橄欖炒蒿筍

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' \. V* m7 m, }2 [& y6 h材料:     
6 V! R7 s+ ]2 w, {$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
2 u( D1 U3 M. U2 s) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]9 H( d( `; H: X, P$ W$ [

% q8 y# x: l* V: e) Q調味:     
7 N. S1 U3 Q) v' @. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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, p8 I+ R; f+ S3 V' b6 Y' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
9 p) W, Y) J" g! s* d$ ^! S4 v公仔箱論壇1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。公仔箱論壇$ V: x+ V2 I" f/ X. r; B% A5 J  t' x
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。% l" `6 |3 z2 v7 M7 G0 Y" x

# {# I/ c5 X/ K. d1 n: o4 H公仔箱論壇3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。
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4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。5.39.217.76& {& x- A0 z/ C. r* D

$ E% t) S; |% m" ^0 i+ v; G# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。公仔箱論壇2 J8 R" ?2 ]) I) H2 x

  T- Q7 U$ D3 E& q+ Q2 u/ G. Z9 C6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。
5 c" _( q- v5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( |9 @1 M5 T/ i( k( l" R