新年掀加風,連鎖食肆新年後紛紛加價,就連鬧市小店都「唔執輸」一齊加。 近日就社交網站有網民指,旺角魚蛋開價40元 ! 售價匹敵一個茶餐廳午餐, 有市民被「嚇窒」罷買。
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近日社交網站瘋傳一張魚蛋相,指曾到旺角朗豪坊附近「真美味」小食店食魚蛋,被店員索價每串40元。 有報章記者親身到訪該店,發現魚蛋是以碗計,而非如網民所指以串計,每碗40元,每碗約有30粒,平均每粒逾元,與旺角其他小食店7元6粒的價錢差不多。
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- o0 x2 N7 `5 Y: v. b e% x一粒成本平均僅3毫的魚蛋,雖然賣40元一碗,但食客仍然絡繹不絕。報章引述恒生管理學院商學院院長蘇偉文指,定價的合理性全由市場決定。「40元一碗魚蛋但仍然有人買,證明它存有一定的市場價值。」 tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 L0 O& Q% Q5 A0 e
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