5 C* g: i3 x' \2 x5.39.217.76
* B2 X, b" |$ A8 J 在沙利文掌廚30多年的楊才源，對出品的品質要求嚴謹，他所改良的非洲雞，將原本乾烤的做法，改以溼烤的方式，既保持了這道料理的辣味，又改善了因烘烤而乾澀的口感，使得雞肉嚐起來更為滑腴多汁。除了非洲雞之外，沙利文辣大蝦、祕制葡國雞和木糠布甸也都是非點不可的經典料理。
) F; ]4 Y* {/ {' J. m* s5.39.217.76地址: 南灣大馬路512號
6 \# k9 n( ^! S& w5.39.217.76電話: 2888-1881tvb now,tvbnow,bttvb; ~* x2 b% H4 `& F" e6 {
開放時間: 每日11:00至22:305.39.217.760 U1 [0 Y2 r" O$ y! Y: @, ^' I
網址: 沙利文餐廳tvb now,tvbnow,bttvb! [- ]- W0 ?/ z: R/ h
4 Z) C9 h. o# i- x T
5 p" i/ ]% U6 F% s6 \ 
( e6 u+ D7 m( O: L! L: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u, s4 o2 z7 ^0 S7 o+ d3 ^ e& ^( H4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 羅布松法國餐廳打著「世紀名廚-Robuchon」的響亮招牌，這位主廚自1981年在巴黎開設了第一家餐廳Jamin後，就立刻榮獲米其林頒發的一顆星評價，隨後每年都增加一顆星，成為有史以來最短時間內得到三顆星的餐廳。對於美食家來說，能夠親口品嚐到他的手藝，簡直是難得的經驗。而位在澳門葡京酒店的Robuchon a Galera，雖然不是由Robuchon親自掌廚，但是所有的菜單都是經過他嚴選指導，並由他的子弟兵Frankcky Semblat掌門，仍舊受到極高的評價。公仔箱論壇, G. E$ D* d6 F, N. O
地址: 葡京酒店西座3樓5.39.217.76* X. A9 E7 ~: f2 q8 z' E( O
電話: 2888-3888TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 {6 y4 S/ Z* s
開放時間: 每日12:00至14:30，18:30至22:30 5.39.217.765 V0 g* z( ] \& f
|
發表於 2011-7-28 01:49 AM
| 
