材料5.39.217.76. w% ?1 j8 L- n9 C. `+ x: k6 g
中蝦 300克、水 3湯匙、生粉/生粉水各適量、葱白 2條、薑（切小片） 1湯匙、黨參 30克
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% Y! v6 w, p9 C* d5 \) `2 L6 V5.39.217.76調味料
3 o* E7 q: m1 t3 Atvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/3茶匙、糖半茶匙、生抽半湯匙、紹興酒適量
% c( U$ K$ n9 ?- H: l8 ?& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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v* ^6 `6 k1 q+ T/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
[& K( G* ~9 }8 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.黨參加入水，隔水以大火蒸半小時至黨參稍為軟身，切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v' C' S4 I' S+ N% N* ^) O
: Z% s' r! j8 u: X5 |$ {公仔箱論壇2.蝦剪去鬚、腳，中間開背，除腸，拍上生粉撈勻。公仔箱論壇4 x& n) o( C5 o7 r
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3.燒滾油，放蝦炸約 3分鐘，邊炸邊攪拌，待蝦全熟至金黃色，盛起瀝油，備用。3 s% `; g* M/ Y( ^& }$ m
: o. v0 _' @3 Q0 X4.原鑊倒去油，下葱白、薑、黨參片、鹽、糖、生粉水，蝦回鑊，下紹興酒、生抽快炒數下，盛起即可上碟。+ q" p6 |: u5 f1 t
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發表於 2011-11-19 07:42 PM
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