[中式食譜] 迷迭香肉串

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豬肉片 60公克
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青椒片 3片
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黃甜椒片 3片
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鹽 1/8茶匙
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0 P& ?) S$ a7 _5.39.217.761.豬肉片洗淨瀝乾水分，放入碗中加入所有調味料拌勻並醃約2分鐘備用。5.39.217.765 U" j: Q! ~+ V2 U0 Y, a
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2.長竹籤依序串入青椒片、豬肉片、黃椒片、豬肉片、紅椒片、豬肉片，共串成3串備用。8 g$ J1 n: z  @0 j8 R3 ~  k$ y
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3.熱一平底鍋倒入適量油燒熱，放入肉串以小火煎約5分鐘至熟透即可。