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[中式食譜] 滷肉塊

材料:tvb now,tvbnow,bttvb4 y) w2 @* A- |; ^* h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O$ \1 z7 Z- r+ O9 L* A
豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
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調味料:
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2 ]: R6 E4 w: j- q  sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,5.39.217.76# g4 S7 G. V' |. X3 c3 y$ P# h7 W& f
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,5 I. D( e' O' p7 ^/ A3 z- x8 r

3 X7 ~* G# v1 n/ W; C步驟:5.39.217.76& J. B, R1 e- }  M$ w. U, ^

% _$ w* O. c3 k( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀公仔箱論壇9 ]$ r8 |: P- r& W6 B
2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末
* f& J: P3 X* ]! K1 X& T3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香公仔箱論壇) \9 E3 v2 \! I( _! b& L. y
4.肉塊倒入拌炒至變色
9 t) |# f: {% q" Q' x/ a. B5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰tvb now,tvbnow,bttvb2 I1 e, \9 _/ ^: ]+ S( Q, ?" c
6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可tvb now,tvbnow,bttvb9 s) F0 j! S. t
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