[中式食譜] 滷肉塊

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材料:
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豬後腿肉(瘦)400g,青蔥1支,紅蔥頭2-3顆,
0 M) S( [+ d) Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R5 F1 o; D( T* r
調味料:
  R* r/ W6 C# otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ w4 q/ C! V: s* F& B% A1 d9 U
醬油2大匙,米酒2大匙,冰糖1大匙,鹽1/4茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb, k% f. X0 r; t. Q( T) {" @
白胡椒粉1/4茶匙,水200cc,* ^) L) h$ ?2 F* s
5.39.217.76( \) G: N1 j, q) y4 X5 ~
步驟:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W& r) V8 L6 X8 S1 g

- [: A! X# T$ o公仔箱論壇1.豬後腿肉去除肥肉及筋,切成約3cm的塊狀
3 ?1 @0 `4 O8 j, a" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.青蔥洗淨切大段,紅蔥頭切末& O& z& B9 {5 G* d
3.炒鍋中倒入1大匙油,油熱將紅蔥頭末放入炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @9 L1 S- ~$ l# l# o: e
4.肉塊倒入拌炒至變色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f) ?$ J6 w! h; i, C" o; _9 U
5.依序將所有調味料,青蔥段及水加入混合均勻煮至沸騰
. p" n* z. J& W% S0 C; B, `# [6.蓋上鍋蓋小火燉煮25-30分鐘至肉軟爛即可/ H2 U) U2 g1 M. \: W