[西式食譜] 南瓜起司球

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點下放大 南瓜起司球材料(3顆)：南瓜泥90克、起司絲60克、蛋1顆，麵粉、麵包粉、洋蔥絲各少許，紅酒醋10ml
& Q7 r- @5 q$ l. ^公仔箱論壇準備：南瓜泥、起司絲分成3份。 ! e$ I8 I3 P( {' Y

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點下放大 1 包覆南瓜泥包入起司絲捏成球狀，放冰箱冷凍定型，取出依序裹麵粉、蛋汁、麵包粉。
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4 b& h: U: H. J5 g0 l2 c( e$ Q 點下放大 2 油炸做法1以180℃油溫炸到金黃色，搭配洋蔥絲盛盤，淋紅酒醋。